イタリア料理の豊かな食文化を日本に広めるには、 まがいものではない本場本物のイタリアの食材を、 まずはそのまま日本で食べてみてもらうこと。 その一念で、サイゼリヤではイタリア現地でも数多くあるワイナリー・パスタメーカー等の中から、 高品質な食材の提供が可能な、且つサイゼリヤの理念に協力してくれるメーカーを厳選し、 長年の信頼関係を築くことによって、高品質で低価格の提供を実現しています。