【スープ】
豚の骨の髄からの甘味が出るまで、余分な油を捨てながら、長時間煮込んだものに、老鶏をまるごとミックス。
独自のトロ味には、お肌に艶と潤いを与えるコラーゲンがたっぷりと含まれているので、美容にも良いとされています。